Bubur Manado with Oatsmeal




Hai mom, pasti sudah tahu donk salah satu makanan khas dari Manado, Yuupp Bubur Manado, makanan ini selain lezat juga sangatlah bergizi karena banyaknya bahan-bahan yang kaya akan serat & bernutrisi, seperti labu kuning, ubi, singkong & bayam.
Di sini aq mau coba membuat Bubur Manado versi aq, berhubung suami aq orang manado & bubur manado ini salah satu makanan favorit keluarga aq, karena kandungan makanan ini sangat bergizi terutama bagus tumbuh kembang anak-anakku.

Untuk pembuatan bubur manado biasanya menggunakan beras tapi kali ini aq mau menggunakan Oats.
Disini aq akan jabarkan manfaat apa aja dari bahan-bahan yang terdapat di dalam Bubur Manado yang kaya akan serat & nutrisi.

Oats, merupakan sumber nutrisi yang memiliki kandungan serat, magnesium, zat besi & seng yang sangat tinggi.

Bayam, Bayam dapat mencegah anemia, mengandung asam folat yang tinggi, membantu pertumbuhan paru2, mengandung beta karoten yang banyak, mencegah wasir, nyeri & membantu menurunkan kadar tekanan darah.

Labu kuning, Manfaatnya untuk daya tahan tubuh, kesehatan mata, membantu si kecil tidur dengan nyenyak, sebagai nutrisi yang sangat penting bagi bayi, menyehatkan pencernaan, menyehatkan kulit, tinggi antioksidan.

Ubi, Tingkat beta karoten & vitamin A tinggi, bagus untuk pencernaan, meningkatkan Imunitas karena mengandung vitamin c & memiliki sifat antioksidan juga dapat membantu dalam sistem pertahanan tubuh. Kaya akan vitamin D untuk tulang & gigi yang kuat & mineral.
Tingginya kalori yang dapat membantu menambah berat badan. Semua vitamin penting B1, B6 & B9 ada dalam ubi jalar ini akan membantu perkembangan si kecil secara optimal.

Singkong, Mengandung karbohidrat, serat dan mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fospor, mengandung zat besi, kalium & vitamin.

Berikut resepnya :

" Bubur Manado With OatsMeal"

Bahan :

* 10 sdm Quaker
* 1bh ubi kuning (potong2)
* 150gr labu kuning (potong2)
* 150gr singkong (potong2)
* 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya aja)
* 1 ikat daun bayam (ambil daunnya aja)
* 2 btg daun bawang (potong2)
* 1 btg sereh ambil putihnya
* 2 siung bawang putih( cingcang kasar & tumis hingga coklat)
* 800 ml air * minyak secukupnya utk tumis bawang putih
* garam secukupnya
* penyedap secukupnya
* 2 potong ikan gabus
* sambal

Cara membuatnya :

* Didihkan air, masukan Quaker, sereh, labu kuning, ubi kuning, singkong
* setelah bubur hampir matang, masukan bawang putih yg sudah di tumis, garam, penyedap rasa, aduk sampai rata.
* masukan bayam, daun kemangi, daun bawang  masak hingga matang / bubur melutup2.
* sajikan dengan ikan gabus & sambal

Utk 2 porsi

Mudah kan mom cara membuatnya, cuzz... mom di share & dibuat makanan bergizi untuk keluarga tercinta dirumah terutama untuk si kecil, dan jangan lupa memberi tambahan nutrisi yang tepat untuk si kecil dengan memberikan 2 x sehari susu #SGMEksplor agar si kecil dapat memenuhi 5 potensi prestasi anak #GenerasiMaju yaitu :

☆ Tumbuh Tinggi & Kuat.
☆ Percaya diri.
☆ Cerdas & Kreatif.
☆ Mandiri.
☆ Supel.

Salam Hangat penuh cinta & kebahagian ❤
#MombassadorSGMEksplor
#BundaFluencerSGMEksplor
#SGMEksplor
#GenerasiMaju

Komentar

Postingan populer dari blog ini

MEROKOK SALAH SATU PENGHAMBAT PENYAKIT PARKINSON ? YUK KITA LEBIH MENGENAL PARKINSON

PELUANG MENCARI PENGHASILAN SEBAGAI CONTENT CREATOR HANDAL BERSAMA REVU

MENGUJI ARDENALIN WAHANA BARU MOLA-MOLA JET SPINNER DI OCEAN DREAM SAMUDRA ANCOL